職務要求

1.菜單設計、菜色研發及協助OEM

2.菜單成本計算、替代食材運用

3.商品照拍攝協助

4.標準食譜、作業流程(SOP)設定與教學技轉

5.店鋪商品品質抽檢

任職資格

1.日本料理餐飲技術工作經驗5年以上

2.具連鎖餐飲經驗者

3.具日料冷台、熱烹之研發開創能力

4.具產品研發上市經驗3年以上

5.食材知識豐富，熟悉食材特性及烹飪方式

6.會日文佳

*請利用下列兩種方式投遞履歷，若您的資格符合職缺所需，我們的獵頭顧問將會盡速與您聯繫 ，謝謝！