職務要求

1.掌控出菜行程

2.負責新進員工訓練之安排，學徒、助手學習進度之帶領

3.協助及指導冷、熱廚、肉檯之作業流程

4.協助訓練計畫書編寫、執行新人教育訓練

5.廚房主管休假時代理職責，使業務不間斷

6.協助標準作業進行之執行

7.每日檢查督導員工服裝儀容，以確保其遵守公司規定之標準

8.參加各項訓練

任職資格

1.具有曾在五星級或米其林西餐工作經歷

2.相關工作具備5年以上經驗

3.備廚師證

4.定期上廚師衛生講習

5.定期做供膳人員健檢

6.能配合二頭班

*請利用下列兩種方式投遞履歷，若您的資格符合職缺所需，我們的獵頭顧問將會盡速與您聯繫 ，謝謝！