1.有責任感，舉一反三、融會貫通、積極，善於溝通，樂於經驗分享 2.協助餐飲部各營業單位進行有效的管理，提高良性運作及工作效率 3.充分發揮分析與判斷能力，控制相關費用與成本發生
1. 星級飯店全日餐廳及宴會廳3年以上營運管理經驗，具國際品牌酒店相關工作經驗者尤佳。 2. 能接受從現實環境條件現況開創新局之挑戰，具企圖心與執行力。 3. 具市場趨勢分析與策略擬定、同業競爭分析及制定因應策略之能力者佳。