品管主管(3009372)
台北市中山區
餐廳╱餐館
品管/品保主管
面議(經常性薪資4萬含以上)
職務要求
1. 品質監控與異常處理 : 負責產品原料及店鋪品質監測與異常分析,並主導實驗室檢驗管理,確保數據準確與標準符合。

2. 食品安全與系統管理 : 建立與維護食品安全管理系統,整合文件與稽核資料,執行風險評估與改善措施。

3. 供應商與風險控管 : 進行供應商管理,並實施實地稽核。

4. 客訴與內部溝通 : 處理客訴與品質異常,分析原因並推動跨部門改善,強化品質持續改善機制。

5. 團隊管理與教育訓練 : 管理並指導品管團隊,規劃工作分配與成效追蹤,執行內部教育訓練與品質意識提升活動。

任職資格
1.大學以上,食品相關系所

2.具5年以上食品安全管理經驗,具備餐飲業品管經驗

3.具食品技師、HACCP或ISO22000證照

*請利用下列兩種方式投遞履歷,若您的資格符合職缺所需,我們的獵頭顧問將會盡速與您聯繫 ,謝謝!

基於安全起見我們只接受壓縮檔;請先將您的履歷壓縮成rar或zip檔並在檔名註明您的姓名;例 王大民.rar;王大民.zip 謝謝!!
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