直營_營運主管(3009429)
新北市新莊區
餐廳╱餐館
經營管理主管
面議(經常性薪資4萬含以上)
職務要求
1.制定並推動直營店營運管理策略,提升直營店經營績效與品牌競爭力。

2.直營店輔導與管理 : 建立完善的直營店營運機制,確保門市運作符合公司標準,提升服務品質與營業績效;定期巡視直營門市,提供專業的營運建議與指導,解決現場經營問題

3.品牌與行銷活動推廣 : 協助總部規劃並推動品牌活動與促銷方案,確保直營店有效執行,提升品牌一致性與市場影響力。

4.中央工廠及原物料資源整合 :與中央工廠及採購部門密切合作,確保直營店原物料供應穩定,推動多元化商品,提升門市來客數與客單價。

5.直營店績效管理與分析 : 建立直營店績效評估與管理機制,定期進行營運數據分析,提出改善方案與策略建議。

6.門市人員培訓與人才發展 : 規劃並執行門市經理與員工的教育訓練及人才培育計畫,提升整體經營管理能力與服務水平。

7.跨部門溝通協調 : 協調總部各部門(如產品開發、行銷、採購、人資等),整合資源並快速回應門市需求,達成營運目標。

任職資格
1.具大型連鎖餐飲直營營運主管5年以上經驗,熟悉門市管理模式。

2.擁有良好溝通協調及跨部門資源整合能力,能有效推動總部與門市之間的合作

3.數據分析與績效管理能力良好,透過數據分析提出有效的營運改善方案

4.了解中央工廠及集中採購運作模式,具備成本控管與利潤管理概念。

*請利用下列兩種方式投遞履歷,若您的資格符合職缺所需,我們的獵頭顧問將會盡速與您聯繫 ,謝謝!

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