高雄市苓雅區
餐廳╱餐館
經營管理主管
面議（經常性薪資4萬含以上）
1.制度與流程建置
•規劃、建立並持續優化各分店營運標準作業流程 (SOP)，涵蓋服務、餐點製備、衛生安全及顧客服務等面向。
•執行制度推動與員工訓練，確保 SOP 在各門市落實。
2.營運管理
•協助門市達成營運目標（營收、成本控制、顧客滿意度）。
•定期檢視各店營運數據，分析並提出改善方案。
•協調與支援各分店人力調度、物料管理及營運需求。
3.巡店與稽核
•定期巡視各分店，檢查服務品質、食品安全、環境衛生及員工表現。
•建立巡店稽核報告，提出改善建議並追蹤落實情況。
4.人員管理與培訓
•協助分店店長培養儲備幹部及核心人員，提升管理效能。
•支援人員教育訓練與績效管理，提升整體服務品質。
5.跨部門協調
•與總公司管理層溝通營運狀況，確保政策一致性與執行落地。
•參與新品上市、行銷活動與專案推動，並確保門市有效執行。