1.業績達標及成本控管 2.具備管理經驗(人員選用、管理訓練、排班) 3.及時客訴處理並回報 4.規劃工作流程及分配 5.廠商接洽 6.餐點製作擺盤及出餐 7.協助推展餐廳
1. 實體管理經驗八年以上 2. 具市場趨勢、同業競爭分析及制定因應策略之能力 3. 具執行力、善於跨部門協調溝通及強烈企圖心