職務要求

1.管理集團內中餐廳廚房的行政、人事及餐點等相關

2.協助廚房年度預算，確保部門目標完全强調酒店的生意目標及員工的需要

3.保持菜單的存貨數量少，以確保向客人提供多種口味及變化的菜色

4.向客人提供精心製作、一貫高品質並展現餐廳理念的新鮮菜色

任職資格

1.於主管職位至少5年

2.擁有管理中餐廳廚房工作經驗

3.有責任感，舉一反三、融會貫通、積極，善於溝通，樂於經驗分享

4.指引員工執行食品分類政策以控制成本

5.確保使用新技術和新設備，在减少工作項目的同時提高生產力

*請利用下列兩種方式投遞履歷，若您的資格符合職缺所需，我們的獵頭顧問將會盡速與您聯繫 ，謝謝！