法式主廚(3009867)
台中市西區
餐廳╱餐館
中式廚師
面議(經常性薪資4萬含以上)
職務要求
1.開發新菜單與標準流程設定。

2.食材成本核算,確保餐飲品質與成本穩定控制。

3.團隊成員培訓,人力生產小時有效管控。

4.提升整體烹飪水平,確保品牌定位與高水準維持。

5.廚房區域食安管理,確保環境、設備、人員衛生符合食安規範。

6.規劃特殊活動、主題餐會、節慶餐點。

任職資格
1. 具法式主廚5年以上經驗,具西餐技術證

2. 執行力高,具高端餐飲市場敏銳度

3. 餐點或食材的故事性價值展現

4. 菜單設計能與酒水搭配

*請利用下列兩種方式投遞履歷,若您的資格符合職缺所需,我們的獵頭顧問將會盡速與您聯繫 ,謝謝!

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