選取條件:
飯店

營運總經理室-客房行政副總 (3008810)
台北市中正區
飯店╱旅館
飯店/旅館主管
面議(經常性薪資4萬含以上)

負責集團以下業務 - 利潤及成本控制 - 實施和管理集團客房部的年度預算,預測及規劃市場營銷計畫以達到或超過管理階層的預期目標。 - 維持每日集團客房收入以達到最佳盈收狀態並保持高品質的服務。 - 定期向營運總經理報告關於集團客房部的利潤預測及銷售狀況,分析其差異並監督改正作業流程。 - 控制影響利潤及成本的所有因素。 - 負責主要營運成本控制,管理業務計劃以達成設定利潤。 - 對於影響損益的所有因素,具有裁決的能力。 - 負責集團客房部的財務管理。 品質管理 - 以符合國家地方法律與集團政策和程序執行公司計畫,確保高水準的服務品質及顧客滿意度。 - 執行特殊企劃與負責相關責任。 - 依需求參與專案小組與委員會。 - 維持服務品質的一致性並確保符合標準。 - 定期向營運總經理報告關於集團客房部的利潤預測及銷售狀況,分析其差異並監督改正作業流程。 - 給予執行委員會專業性的支持,特別是營運總經理及直接相關的部門經理。 - 支持團隊目標,透過個別單位的利潤及服務表現給予有效率的決策。 - 支持集團客房部的活動及維持服務品質。 顧客滿意指數 - 適當處理客訴事件並維持高水準的顧客滿意度。 - 確認所有客人都被以有效及禮貌並且符合集團標準的方式對待。 - 監督客房部同仁確實應用符合政策的服務標準程序。 - 落實與其它部門間的協調合作以促進顧客滿意度的提升。 - 確保集團顧客計畫及相關合作企畫依照集團標準實行。 - 隨時因應市場需求改變策略以滿足顧客要求。 - 依據市場研究調查開發新的產品及服務策略。 - 員工的職場滿意度、培訓及發展 - 管理集團客房部的人力資源,吸引並激勵同仁。 - 雇用、培訓、開發、授權,訓練指導同仁,進行績效與薪酬評估,提供開放的溝通空間,給予適當的紀律標準。 - 確認同仁權益符合國家法律之就業公民權利。 - 按時完成集團客房部的績效考核。 - 指導並負責計畫的實施。 - 監控計畫實施的效率並因應市場需求變化提出建議,包括設定目標、規劃工作績效指標等。 - 以符合集團政策標準下僱用或解僱同仁。 - 確認部門的運作流程符合集團政策及當地法規,包含相關的倫理規範並成為優秀的商業典範。 - 風險管理 - 執行緊急狀況的培訓,確認飯店客人和員工以及公司資產獲得適當的保護。

行政主廚 (3008933)
澳洲
餐廳╱餐館
餐飲主管
面議(經常性薪資4萬含以上)

- 菜單設計與規劃:負責設計自助餐菜單,確保菜品多樣化並符合客人的口味和需求,考慮季節性食材以及市場趨勢,並定期更新菜單。 - 食材採購與成本控制:管理食材的選購,確保高品質、符合預算,並在成本控制上嚴格把關,以維持餐廳的利潤率。 - 廚房管理與人員培訓:負責廚房團隊的招募、培訓與管理,確保員工熟悉烹飪技巧、衛生標準及操作流程,提升整體工作效率和團隊合作。 - 品質控制與食品安全:監督所有菜品的製作過程,確保食品的質量、味道及擺盤達到五星級飯店的標準,並嚴格遵守食品安全和衛生規範。 - 顧客服務與滿意度:與服務團隊協作,確保顧客在用餐過程中的滿意度,處理客戶反饋並及時做出改進,以提升顧客體驗。 - 創意與市場趨勢跟進:持續關注餐飲業界的趨勢與創新,並將新的概念和技術應用於菜單中,以吸引更多顧客並保持競爭力。 - 活動規劃與協作:參與和協助規劃各類特別活動,如節日餐點、主題活動和婚宴等,確保每個活動的菜單設計符合主題需求並達到賓客的期望。 - 預算管理與利潤分析:負責餐廳的財務預算,分析銷售數據,優化成本結構並最大化利潤,同時確保不影響菜品的質量。 - 供應商管理:建立並維護與供應商的良好關係,確保能以合理的價格獲得優質食材,並保持穩定的供應鏈。

西點主廚 (3008837)
南投縣埔里鎮
麵包店╱點心烘焙店
西點蛋糕師
面議(經常性薪資4萬含以上)

-中、英、法文(三選二)要精通,能溝通的程度 -要五星級飯店或高級餐廳的西點經驗5~10年經驗,一定要做過主廚

後勤資深主管 (3008469)
台北市中正區
餐廳╱餐館
餐飲主管
面議(經常性薪資4萬含以上)

1.曾任職於餐飲相關行業飯店、餐廳、連鎖餐飲的經驗

企業主家庭管家 (3007805)
台北市南港區
百貨相關
家事服務/洗衣
面議(經常性薪資4萬含以上)

1.反應敏捷、負責任 2.曾擔任,台灣百大企業業主管家或知名飯店房務人員之經驗優先

營運高階主管(總經理) (3006788)
台北市松山區
飯店╱旅館
經營管理主管
面議(經常性薪資4萬含以上)

1.大學以上 2.英、日文精通

餐飲部經理 (3008605)
南投縣魚池鄉
飯店╱旅館
餐飲主管
面議(經常性薪資4萬含以上)

1. 星級飯店全日餐廳及宴會廳3年以上營運管理經驗,具國際品牌酒店相關工作經驗者尤佳。 2. 能接受從現實環境條件現況開創新局之挑戰,具企圖心與執行力。 3. 具市場趨勢分析與策略擬定、同業競爭分析及制定因應策略之能力者佳。

工務部副理~經理 (3008604)
南投縣魚池鄉
飯店╱旅館
總務主管
面議(經常性薪資4萬含以上)

1. 星級飯店3年以上工程部門管理經驗,具國際品牌酒店相關工作經驗者尤佳。 2. 能接受從現實環境條件現況開創新局之挑戰,具企圖心與執行力。 3. 具乙級室內配線技術士資格者佳。

客務部經理 (3008603)
南投縣魚池鄉
飯店╱旅館
飯店/旅館主管
面議(經常性薪資4萬含以上)

1.英文精通

Senior Crewing Change(資深船員部人員) (3008461)
台中市梧棲區
海運
地勤人員
面議(經常性薪資4萬含以上)

1. 具有管理預訂/訂單交付/人員物流(如旅行社、飯店、計程車、Uber 等)的經驗 2. 有顧客服務/接待經驗(飯店背景也可以) 3. 能夠快速學習並找到與人相關的問題的解決方案 4. 良好的客戶服務能力 5. 良好的辦公能力-熟練使用Outlook和基本的微軟辦公室工具 6. 必須勤奮、細緻 7. 具有船員管理/更換相關部門的領導經驗 8. 能夠執行和組織船員住宿/交通安排 9. 有效應對突發事件的能力 10.具有一定的英語聽說讀寫能力(中等) 11.具離岸風電或其協力產業者經驗 12.具備船員更換/上下船及各項補給支援工作者